Salão Abrasel reúne mais de 200 marcas em São Paulo nesta semana

 

Evento acontece em São Paulo/SP e terá mais de 70 expositores na Bienal do Ibirapuera 

 

Evento integra a programação da Semana da Alimentação Fora do Lar, em São Paulo | Imagem gerada por IA

 

Mais de 200 marcas estarão reunidas em São Paulo nesta semana para a primeira edição do Salão Abrasel. O evento será realizado nos dias 15 e 16 de setembro, das 9h às 20h, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera, com programação voltada a negócios, inovação, conteúdo e experiências para o setor de alimentação fora do lar. 

A expectativa é receber mais de 12 mil visitas durante os dois dias. Segundo a organização, mais de 30% dos visitantes devem vir de outros estados, enquanto representantes de mais de dez segmentos de mercado participarão do encontro. 

O credenciamento permanece aberto para quem deseja acompanhar a programação. 

 

Evento terá experiências voltadas à operação de restaurantes 

Um dos espaços previstos é o Restaurante do Futuro – Cozinha 4.0, experiência prática desenvolvida pela 99 Food. A proposta é mostrar como recursos de automação, eficiência e sustentabilidade podem ser aplicados à rotina de um restaurante. 

O público também poderá participar das arenas interativas Keeta e Sebrae, que terão painéis e momentos de troca entre convidados e participantes. 

A programação inclui ainda a Mesa de Compradores, que aproxima visitantes de grandes redes e grupos independentes. No Comanda Aberta, empreendedores pré-selecionados poderão apresentar suas trajetórias e compartilhar experiências, aprendizados e soluções relacionadas à gestão de negócios de alimentação fora do lar. 

Duas premiações também fazem parte do evento. A Missão Empreendedora, iniciativa da Pluxee em parceria com a Abrasel, é voltada ao apoio de mulheres empreendedoras. Já o concurso O Quilo é Nosso irá escolher o melhor restaurante a quilo do Brasil. 

 

Mais de 70 empresas estarão na área de exposição 

A área de exposição contará com mais de 70 expositores e mais de 200 marcas. Entre os segmentos representados estão tecnologia, equipamentos, alimentos, bebidas, logística e meios de pagamento, além de outras áreas ligadas ao funcionamento de bares e restaurantes. 

A concentração de fornecedores busca reunir em um mesmo espaço soluções utilizadas por diferentes tipos de negócios de alimentação fora do lar. 

O Grupo Pleno está entre os participantes e será o fornecedor oficial responsável pela tecnologia audiovisual do Salão Abrasel. A empresa integra a estrutura do evento com soluções de áudio, vídeo e outros recursos utilizados na programação. 

 

Salão faz parte de programação especial em São Paulo 

O evento promovido pela Abrasel integra a Semana da Alimentação Fora do Lar, programação que reúne diferentes iniciativas do setor na capital paulista entre os dias 14 e 18 de setembro. 

O Salão Abrasel será realizado nos dias 15 e 16 de setembro, das 9h às 20h, no Pavilhão Ciccillo Matarazzo, na Bienal do Ibirapuera. O credenciamento para o evento continua disponível.